דוכנים לאירועים? מה כבר אפשר לחדש בתחום? תתפלאו !

מידיי מספר שנים ולפעמים אפילו מספר חודשים יוצאים תחומים חדשים שהופכים להיות הלהיט הזמני של דוכני האירועים. מידיי פעם איזה שוקולד בצורה אחרת תופס תאוצה, תמונות האינסטגרם מלאות מסוגיו השונים ואותו מחליף להיט אחר בטעמים מתוקים שעשויים מחומרים אחרים, לעתים בריאים יותר ולעתים פחות. אז למרות שנראה שקשה לחדש בתחום, אתם יכולים להפיק אירוע מיוחד ומפתיע גם על ידי הזמנת דוכן לאירוע.

רגע לפניי שתתחילו להזמין את הספק, עליכם לעשות סדר ולהבין מה קונספט האירוע שאתם מעוניינים לשדר, האם אתם מעוניינים לשדר מיתוג ואז דוכני אוכל ממותגים יהיו הדבר הכי טוב עבורכם או שאתם דווקא מחפשים קולינריות לצד יין טוב שידאג כבר לאווירה טובה בין האנשים. לאחר שתגבשו קונספט, מיקום, כמות אנשים ומי קהל היעד המוזמן לאירוע עברו לחלק הכיפי ובחרו דוכני אוכל שיעבירו חוויה עבור כולם, אל תתביישו להגיע לטעימות, לבקש לראות תמונות, להבין מימה עשוי כל דבר ובאיזו כמות. זכרו שאם הלכתם על קונספט מיוחד עליכם להתאים את האוכל בדיוק לסגנון האירוע. לדוגמה אם החלטתם לעשות אירוע בריאותי, אל תזמינו אוכל עתיר בסוכר. תכנון נכון וליווי ממדריך תזונתי יכול להפיק לכם אירוע בלתי נשכח! דוכני האוכל מגוונים ישנם דוכני אירועים שונים ממגוון האופציות אם זה אוכל בשרי, אוכל מהיר, מאכלי שף שמגיעים בצורות דוכנים והמגוון עוד רחב. תפיקו את האירוע על הצד הטוב ביותר, הקשיבו לצרכיי הסביבה, קהל היעד והחברים שמגיעים. ניתן לשלב לאירועים מסוג זה גם דוכני מזון שיהפכו את כל היצירה לסדנה שגם תעביר לאורחים את הזמן ובנוסף תיתן להם לצאת עם ערך מוסף, בכך אפשרתם חוויה כפולה שלא תמיד קיים בכל אירוע. קחו לעצמכם דף ועט רשמו את כל הקטגוריות האפשריות ברכישת דוכנים לאירועים, ערכו סקר בעזרת גוגל : https://docs.google.com/forms?usp=mkt_forms ובכך תוכלו לקלוע היטב לטעם של הקהל שלכם. עליכם לערוך את השאלות בצורה נכונה, אין לתת יותר מעשה שאלות וגם זה לעתים יותר מידיי, לא לכולם יש זמן לענות ובטח לא לשאלות מרובות. על השאלות להיות ענייניות וממוקדות שיוכלו למקד אתכם בדיוק לתשובה של השאלה שאתה מחפשים.

בהצלחה באירוע, אל תשכחו לתכנן את כל הפרטים היטב ועשו בחירות נכונות.